Bizcocho rosa

He hecho una nueva receta de bizcocho, muy buena por cierto, con el nuevo molde de silicona en forma de rosa que me regalaron mis compis de trabajo.

Esta es la receta:

- 4 huevos.
- 1 yogurt natural.
- 2 medidas del yogurt de azúcar.
- 3 medidas del yogurt de harina.
- 1/2 medida del yogurt de aceite de girasol.
- Un chorrito de esencia de limón o raspadura de limón.
- 1 sobre de levadura

Separar las yemas de las claras. Mezclar todos los ingredientes menos las claras. Una vez mezclado todo añadir las claras a punto de nieve. Opcional podemos añadir chocolate rallado, frutos secos... Horno 180º unos 45 minutos.